MORGONPROMENAD

Image

För mig finns det verkligen inget bättre sätt att starta dagen på. Jag ser det som världens chans till egen tid, rensa tankar och till att skapa en bra inställning till resten av dagen. På morgonen är det bara Jag och mina favoritpodcasts. Jag varvar Hanna & Amanda, Filip & Fredrik, Alex & Sigge. 

Nu ska jag sova. Imorgon väntar morgonspinning med Sophia! 

 

ÄLSKA KOKOS

Image
 
Image
 
Kan tipsa om dessa fantastiska kokostoppar. Så jäkla goda, och perfekta till kaffet om man vill ge sig på en hälsosammare variant. Här kommer receptet:
1 dl kokosfett
5 dl kokos
2 ägg
2 msk honung
 
Smält kokosfettet och låt det svalna. Vispa ägg och honung pösigt i en bunke och häll sedan i kokos och kokosoljan. Låt smeten svälla i 5 min. Forma till toppar och in i ugnen i 12 min 175 grader. 

HEJ LÖRDAG

image

image

Godmorgon! 
Inspirationsdag på Onyx med Lisa idag. Det blev grötfrukist och en pw för att försöka väcka kroppen efter gårdagens fredagscirkel.

Saknar dig lite extra idag såklart Jasmine 🙂 vi kör nästa år!

OM VI FÖRLORAR VARANDRA HÄR I VIMLET, SÅ MINNS ATT JAG STÅR BAKOM DIG

ImageImage

Jag ÄLSKAR alla fina löv, hösten är så fin. Denna veckan har jag inte varit helt fit for fight för träning, så idag fick jag nog och slog till på en rejäl dos med ingefära-vitlöks-te. Jag tror det hjälpte, så nu blir det tre dagars träning. I förmiddags planerade jag upp nästa veckas träning tillsammans med Soffan. Så laddad, ska bli riktigt roligt att träna tillsammans.  För ett tag sen var jag förbi Rawfood Cafe som har öppnat i Borås, det fick bli en lunchsmoothie. Gillar stället!

FREDAGSMYS

Image

Dagens fredagsmys! Jag har för ganska första gången någonsin gjort en nyttigare variant av någonting som faktiskt kan mäta sig med den onyttigare varianten. Raw-chokladbollar! Dessa blev faktiskt riktigt bra. Här kommer receptet till ca 8 bollar.

100 g urkärnade dadlar

2 msk smält kokosfett

2 msk kakao

2 msk kaffe

1/2 dl havregryn

kokosflingor att rulla i

Blanda allt i en matberedare (jag har ingen och min mixer var för dålig så jag körde med stavmixern, funkar utmärkt!), se till att dadlarna har mixats. Rulla i kokosflingor och ställ in i kylskåpet. MUMS!